为拓宽学生学术视野，激发学生对特种经济动物养殖与蜂学研究的兴趣，12月17日晚，生物与食品工程学院团委、学生会在第一理学楼C区212教室组织开展了“蜜蜂的神奇世界”学术讲座。本次讲座由学院杨爽副教授担任主讲，150余名2025级食品相关专业和感兴趣的同学参与。
讲座伊始，杨老师结合个人求学与研究经历展开分享，从本科就读食品专业，到攻读特种经济动物养殖硕博士，完成了从食品科学到蜂学研究的跨界转型。随后，他讲述了2023年5月至2025年6月驻村帮扶期间的实践故事——通过推广科学养蜂技术，助力当地农民增收致富，让养蜂产业成为赋能乡村振兴的重要支撑。
围绕“蜜蜂”核心主题，杨老师系统讲解了蜜蜂的形态特征、生活习性、三型蜂社会分工、食物与寿命、交流方式、蜂巢结构、蜇人机制及应急处理方法等关键知识，并穿插自身科研实践中的典型案例，让专业内容更具说服力。同时，他还对世界蜜蜂资源状况、分布格局与主要养殖区进行了全面介绍。
讲解过程中，杨老师巧妙融入田野实景照片与实验研究影像，展现了蜂农劳作的真实场景，揭开了蜜蜂微观世界的神秘面纱，让蜜蜂的群体智慧与生态价值变得直观可感。
此次科普讲座打破了同学们对蜜蜂“单纯采蜜者”的刻板印象，使同学们深入认识到蜜蜂在生态系统中的关键作用，在解锁蜂学奥秘的同时，有效引导和培养了同学们的科研探索热情。同学们纷纷表示，要努力学习专业知识，并将所学知识转化为实际行动，在未来的社会实践中积极投身相关专业领域，为乡村发展与生态保护贡献青年力量。