姓名：李正田
学历：博士研究生
毕业院校：云南农业大学
专业：动物营养与饲料科学
研究方向：畜产品品质与安全
职称：副教授
工作成果：食品科学与工程系副主任，主要职责是协助系主任完成教学、专业建设等日常管理工作。获聘为西南林业大学校外硕士生导师，《肉类研究》青年编委，云南省科技特派员、云南省国际科技特派员。主要从事畜产品品质与安全方面的研究，主持省部级科研项目4项、市厅级科研项目3项，以第一作者/通讯作者发表SCI论文16篇，中文核心期刊论文6篇。先后荣获“优秀共产党员”、“管理育人标兵”、“优秀实习指导教师”、“征兵工作先进个人”等荣誉称号。主要讲授“食品质量管理与控制”、“科研方法与文献检索”和“现代食品分析检测技术”等课程。