11月21日下午，生物资源与食品工程学院李昌盛在理学楼②219举行教师公开课。主讲内容为食品营养与卫生学——不同人群的营养。

在授课过程中，李昌盛老师从不同年龄段人的生理特点、营养需要、合理膳食三个维度出发，对不同的人群如何才能获得正确合理的营养进行了分类、对比讲解。让学生全面系统的了解和掌握了不同人群的营养搭配问题。为进一步学习食品营养与卫生学这门课程打下了良好的基础。

（生物资源与食品工程学院：李春洪供稿）